11月17日下午，新人注册送58元平台校长覃海波、副校长曹令柱一行深入新人注册送58元平台食堂、超市开展食品安全专项检查。后勤与保卫处相关负责人陪同检查。
覃海波一行逐一检查了校内食堂的就餐大厅和后厨，详细了解每家食堂的经营和管理情况，针对食堂人员的精准化管理、食堂的基础设施建设、“明厨亮灶”工程、台账管理、“四害”消杀、消防安全及燃气安全等情况进行了逐项检查，并就食堂的色标管理、“三防”设施、菜品规划、宣传教育、安全标识等工作提出指导性意见。同时，校领导还对校内经营超市和水吧进行了食品安全检查，强调要对发现的问题即查即改，重点加强食品安全的日常管理。
检查过程中，覃海波强调，食品安全责任重大，后勤管理部门要对照相关法律法规和操作规范，加强食品安全监管，监管好食品溯源、验收、制作、销售、留样及人员管理等各环节工作，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，要落实好制度化、规范化管理，确保师生安全健康，守护全校师生舌尖上的安全。
（后勤与保卫处 文/莫燕芳 图/唐丽君）
覃海波一行到食堂进行检查
覃海波一行到校内水吧进行检查
